著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,特集 食情報のあり方とは,食育フォーラム = Shokuiku forum,,東京 : 健学社,2007-08,7,8,11-23,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825129957859456,