著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
奥村 彪生,準菜食民俗の憧れ 魚食文化 日本人の生食嗜好,水の文化 : ミツカン水の文化センター機関誌,,東京 : ミツカン水の文化センター,2008-07,,29,4-9,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825130064985728,