著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,コシヒカリを超えるコメ(第192回)注目すべき三菱電機『本炭釜』のコンセプト 米の食味特性を引き出す炊飯器,食糧ジャーナル,,東京 : 食糧問題研究所,2014-06,39,5,38-45,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825130192050944,