著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 松下 幸子,講演会記録 江戸時代の魚介類,伝統食品の研究 = Quest for traditional food,09106243,新潟 : 日本伝統食品研究会,2008-08,,33,1-9,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825130212968448,