著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,平成12年度及び13年度の技術開発支援事業,食品流通研究,13468855,東京 : 食品需給研究センター,2001-10,,1,45-49,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825130256095360,