Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) ,特集 中食のいま、デリそうざいの進化形,月刊食堂 : the food service management,,東京 : 柴田書店,2003-08,43,8,,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825130570684672,