Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
名和 和恵 and 向井 克之 and 石塚 哉史,こんにゃく製造とグルコシルセラミド,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2013-02,48,2,79-81,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825130638214528,