著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,食材塾 : 料理人に教わるプロの技、家庭の味 ビールと料理 : 組み合わせを楽しむ 野田浩資 ツムアインホルン,食生活,0386989X,東京 : カザン,2015-10,109,10,24-33,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825130765082880,