著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
山田 徳広,令和元年度 豆類振興事業調査研究結果 小豆を用いた麹発酵飲料の開発,豆類時報,,東京 : 日本豆類協会,2021-03,,102,2-6,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825130899498880,