著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 澤田 道和 and 大西 道代 and 笹木 千春,藻類大量培養加工食品クロレラとスピルリナの品質特性,石川県保健環境センター研究報告書,13493604,金沢 : 石川県保健環境センター,1997,,35,23-30,https://cir.nii.ac.jp/crid/1522825130928017792,