Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
伊東 碩子 and 牧野 直子,100年後まで伝えたい ふるさとの味(第29回)岩手県,食生活,0386989X,東京 : カザン,2010-08,104,8,52-57,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106604522669952,