著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
山口 進康,遠山椿吉記念・第4回「食と環境の科学賞」講演録 real-time on-siteモニタリングによる生活環境における衛生微生物学的安全の確保,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2015-06,21,6,33-42,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106604540354304,