著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
加藤 俊治 and 仲川 清隆,FOOD CHEMISTRY TODAY 紫外線を浴びたら何を食べる? : 酸化ストレスと抗酸化食品,現代化学 = Chemistry today,0386961X,東京 : 東京化学同人,2020-01,,586,34-37,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106604628520960,