著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 田辺 伸,イワシみりん干しの油焼け防止-2-製造後の品質保持,千葉県水産試験場研究報告,02866668,千倉町 (千葉県) : 千葉県水産試験場,1987-03,,45,p57-63,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106604698515328,