著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 平本 忠浩,シトラス果実が有する果汁感付与に貢献する成分の探索及び果汁感付与素材の開発,果汁協会報,09139753,東京 : 日本果汁協会,2016-05,,693,1-11,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106604743718272,