著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 舛田 晋,麹菌の液体培養技術の新たな展開,温古知新,09125132,大仙 : 秋田今野商店,2015,,52,9-14,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106604801280384,