著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
高鳥 浩介,平成18年度 厚生労働科学研究(食品の安心・安全確保推進研究) 細菌性食中毒の予防に関する研究,食品衛生研究 = Food sanitation research,05598974,東京 : 日本食品衛生協会,2007-07,57,7,29-35,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106604809306624,