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JCオカザワ,"湯木佐知子(船場吉兆女将・70歳) ""高級料亭界のセッチー""守るのは味よりカネ",週刊現代,,東京 : 講談社,2008-02-02,50,4,161-162,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605041324288,