著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
室田 晋次,液體麹法による酒精製造に關する研究 : (第4報)液體麹の使用方法と糖化醗酵試驗,醗酵工学雑誌 = Journal of fermentation technology,03675963,[吹田] : 日本醗酵工学会,1953-08,31,8,305-310,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605092803200,