著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
奥村 彪生,文化としての漬け物と文明としての漬け物 「漬け物王国」の来し方行く末,望星,02889862,東京 : 東海教育研究所,2013-11,44,11,16-23,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605120062848,