著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 鬼頭 守和 and 荻原 定彦,"研究所紹介 味の素株式会社の研究(""Eat Well Live Well."")",イルシー = ILSI Japan,13473239,東京 : 日本国際生命科学協会,2018-02,,133,36-43,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605188656384,