著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,特集 大豆たん白の可能性 生産量は粒状が牽引して微増で推移 新分野の需要開拓に向けた動きが加速,油脂,09125396,東京 : 幸書房,2012-05,65,5,24-27,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605294432640,