著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
久保 亮一,発色選択分離培地による飲料食品中におけるウエルシュ菌算定の簡易迅速化,ジャパンフードサイエンス : 食品加工と包装技術,03681122,東京 : 日本食品出版,2002-04,41,4,45-48,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605388368512,