著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 萩 達朗,新規乳製品スターター開発のための乳酸菌由来カロテノイドの機能解析,畜産技術 = Livestock technology,03891348,東京 : 畜産技術協会,2013-11,,702,2-5,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605469307008,