著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 菊池 光倫,"健康機能を併せ持つ新しい品質改良剤「オリザプロテイン-P70」,「オリザペプチド-P60」",フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals,09112286,東京 : 食品化学新聞社,2010-07,26,7,33-35,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605481149056,