著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
織茂 良和 and 櫻井 浩輔 and 阿部 薫太,麹菌のグルコース代謝抑制株の育種(3)グルコース代謝抑制と酵素生産との関係,日本醤油研究所雑誌,02867958,東京 : 日本醤油研究所,2004,30,2,47-53,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605485710336,