Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
石川 洋哉 and 松本 清 and 受田 浩之,食品の抗酸化能評価法,Foods & food ingredients journal of Japan = 食品・食品添加物研究誌 : FFIジャーナル,09199772,豊中 : FFIジャーナル編集委員会,2010,215,1,5-16,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605568964224,