著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
小長谷 有紀,カラー企画 世界の食の情景(10)モンゴル「歴史を映し出す食生活」,Vesta = 食文化誌ヴェスタ : 食文化を楽しむ一冊,09180214,東京 : 味の素食の文化センター,2004,,54,40-49,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605612343424,