Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 赤塚 安正,インタビュー 柿安本店 赤塚安正社長,ミート・ジャーナル = The meat journal,,大阪 : 食肉通信社,2007-07,44,7,84-87,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605672342144,