著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 大和 富康,長崎県における農家用味噌の実態調査,長崎県農業試験場彙報,,諫早 : 長崎県農業試験場,1960-03,,9,42-49,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605740288512,