著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
沼田 邦雄 and 廣瀬 理恵子 and 野田 誠司,調査 大豆の一般成分調査結果について,東京都立食品技術センター研究報告,09197214,東京 : 東京都立食品技術センター,2001-03,,10,21-26,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605776278912,