著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 山岸 昭一,惣菜編 米飯は年齢別、性別レシピで400円台の売れる商品を開発,食品商業 = Specialized magazine of the food retailing industry,,横浜 : アール・アイ・シー,2014-05,43,5,28-31,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605850370944,