著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
今 留美子 and 笹谷 美恵子,塩味に関する一考察(第1報),調査・研究報告,,札幌 : 北海道食品科学技術振興財団,1997,,4,42-50,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605907479808,