著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) ,新潟の食(50)にいがた地鶏,新潟の現在・未来 : センター月報 : monthly report,,新潟 : 新潟経済社会リサーチセンター,2010-02,,436,30-32,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605916572928,