Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI) 宇都宮 洋才 and 稲田 健一,梅肉エキスとがん予防,Functional food : フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌,18823971,大阪 : フジメディカル出版,2011,4,4,368-373,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605956056192,