著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 土居 克実,生鮮食品保蔵のためのファージセラピー技術の開発,奨励研究報告書,,東京 : 東和食品研究振興会,2019,,,20-30,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106605982005632,