Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
丸山 潤一,麹菌における細胞融合と不和合性の制御メカニズム,醤油の研究と技術 = Journal of soy sauce research and technology,13499823,東京 : 日本醤油研究所,2022,48,1,1-8,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523106606089204608,