著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,アミラーゼシンポジウム(1986)特集,澱粉科学,00215406,つくば : 日本澱粉学会,1987,34,2,p87-170,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388078277532032,