著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 長谷川 慶子,「農場段階(GAP)」と「加工段階(HACCP)」をつなぐ架け橋に!,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2016-09,22,9,112-114,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388079517377280,