著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
松尾 義之,酒粕・味淋粕などの分析,日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology,00290394,つくば : 日本食品工業学会,1965-01,12,1,1-17,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388079804967424,