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酒井 徹 and 中本 真理子,味噌・大豆製品摂取とインスリン抵抗性およびメタボリックシンドローム構成因子との関係に関する縦断研究,中央味噌研究所研究報告 = Report of Central Miso Research Institute,02898942,東京 : 中央味噌研究所,2017-03,,38,68-76,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388079836113920,