著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 三浦 弘之,今日の話題 JICA研修制度に対する地域からの支援--食肉および食肉加工品の保蔵技術コースを担当して,食肉の科学,09167366,東京 : 日本食肉科学会,2002,43,1,39-43,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388079851191424,