著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 緩利 昌代 and 藤井 賢一 and 藤田 直樹,食中毒の疫学(11)大量給食弁当調理施設を原因とする腸炎ビブリオによる食中毒事例,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2000-03,6,3,31-35,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388079898780928,