著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
角野 久史,現場が変わる、会社が変わる衛生管理のポイント(新連載・1)食品メーカーを巡る状況と、なぜ今食品衛生7Sの構築が必用なのか,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2011-01,17,1,94-96,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388079915124224,