著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
三崎 旭 and 白杉 直子,対談 食生活を豊かにする多糖の話(2)糖鎖の形と機能を探る,食生活研究,02880806,大阪 : 食生活研究会,2001,21,5,13-23,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388079957207680,