著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
渡辺 渉,電子調理機内の加熱分布について,日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology,00290394,つくば : 日本食品工業学会,1963-01,10,1,19-23,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388079989155072,