著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
,研究会報告 第46回日本食肉研究会総会及び大会記録,食肉の科学,09167366,東京 : 日本食肉科学会,2005,46,1,109-112,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388079997361024,