著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI)
西嶋 康浩,厚生労働省における食品表示に関する取り組み--厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課 西嶋康浩課長補佐に聞く,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2008-05,14,5,25-33,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080028021120,