Author,Title,Journal,ISSN,Publisher,Date,Volume,Number,Page,URL,URL(DOI)
玉根 知美,東京の食べるをまもる「東京都食品衛生マイスター」 : 東京都食品衛生自主管理認証制度,食品と開発 = Food processing and ingredients,09113932,東京 : インフォーママーケッツジャパン,2016-05,51,5,9-11,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080145730304,