著者名,論文名,雑誌名,ISSN,出版者名,出版日付,巻,号,ページ,URL,URL(DOI) 村松 芳多子 and 太田 利子,食品危害カビとカビ対策の実践(2)国内でのカビ苦情調査結果,HACCP : Hazard analysis and critical control point,13421573,名古屋 : 鶏卵肉情報センター,2011-02,17,2,48-51,https://cir.nii.ac.jp/crid/1523388080157221632,